quinta-feira, 20 de dezembro de 2012
Como procedemos!!!
Material:
Carne de perú (bifes);
Microondas;
Balança;
Pratos;
Sacos de plástico (para congelação);
Tacho (para grelhar a carne);
Faca;
Garfo;
Procedimento:
1. Colocar a carne a congelar numa arca frigorífica na temperatura mínima;
2. Passada 72 horas, retirar a carne da arca e começar a descongelação por microondas;
3. Utilizando o método Defrost, carrega no botão Defrost no painel de controlo;
4. Ajustar os minutos pretendidos para a descongelação da carne;
5. Analisar as suas características para comparar com o de controlo;
6. Utilizando o Microwave, carrega no botão Microwave e programa-se os minutos pretendidos;
7. Analisar os resultados obtidos e confrontar com o de controlo;
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